Description
Wartości odżywcze pestek dyni na 100 gramów produktu mogą zawierać:
- Białko: Pestki dyni są doskonałym źródłem białka roślinnego, co jest ważne dla budowy i naprawy tkanek w organizmie.
- Tłuszcze zdrowe: Są one bogate w tłuszcze, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas oleinowy. Te zdrowe tłuszcze są korzystne dla serca.
- Błonnik: Pestki dyni zawierają błonnik, który pomaga w regulacji trawienia i może pomóc w utrzymaniu prawidłowej perystaltyki jelit.
- Minerały: Są źródłem minerałów, takich jak magnez, żelazo, cynk, miedź i mangan, które są niezbędne dla wielu funkcji metabolicznych w organizmie.
- Witaminy: Pestki dyni dostarczają witaminę E, witaminę K, witaminę A oraz niektóre witaminy z grupy B.
- Przeciwutleniacze: Są bogate w przeciwutleniacze, takie jak witamina E, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
- Fitosterole: Pestki dyni zawierają fitosterole, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi.
- Cynk: Są znacznym źródłem cynku, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
- Działanie przeciwbakteryjne: Pestki dyni zawierają związki o działaniu przeciwbakteryjnym, które mogą pomóc w ochronie przed niektórymi infekcjami.
Pestki dyni są uważane za zdrowy przekąski, które można spożywać na surowo, uprażone lub dodawane do różnych potraw, takich jak sałatki, musli, czy pieczywo. Jednak warto pamiętać, że pestki dyni są kaloryczne, więc należy spożywać je umiarkowanie i uwzględniać w ramach zrównoważonej diety.
Pestki dyni w kartonowych pudełkach o pojemności 5, 10 oraz 15 kg
